Capella Flavors - Passion Fruit

Die Passionsfrucht, oft auch als Maracuja bezeichnet, ist eine faszinierende Kletterpflanze, die mit ihrem immergrünen Blattwerk und starkem Wachstum beeindruckt. Wer sie im Topf kultiviert, kann mit wenig Aufwand nicht nur prachtvolle Blüten bewundern, sondern auch aromatische Früchte geniessen. Interessanterweise gibt es im Handel unterschiedliche Schreibweisen wie Maracuja, Marakuja oder sogar Maracujá – alle jedoch stehen für die gleiche exotische Köstlichkeit.

In den tropischen Wäldern Brasiliens gedeiht die Passionsfrucht wild und ursprünglich. Dank ihres exquisiten Geschmacks hat die Frucht mittlerweile weltweite Beliebtheit erlangt, sodass sie heute kommerziell in Ländern wie Kenia, Kolumbien, Neuseeland und Thailand angebaut wird. Ihre wissenschaftliche Bezeichnung Passiflora edulis ordnet sie der Gattung Passiflora zu, die Teil der Familie der Passifloraceae ist.

Eine reife Maracuja entfaltet mit ihrem süssen und unvergleichlichen Aroma ein wahres Geschmackserlebnis, das träumerische Bilder von sonnigen Urlaubsorten und exotischen Landschaften hervorruft. Ob ihre Schale braunviolett leuchtet, verrät oft die perfekte Reife – und beim Aufschneiden offenbaren sich das goldgelbe Fruchtfleisch sowie die schwarzen Samen, eingebettet in saftige Fruchtschalen.

Die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten der Passionsfrucht sind beinahe grenzenlos. Besonders gerne findet sie ihren Weg in süsse Speisen und Desserts, wo ihr intensives, tropisch-fruchtiges Aroma für einen unverwechselbaren Genuss sorgt. Mit ihrer natürlichen Frische verwandelt sie selbst altbekannte Klassiker in wahrhaft exotische Raffinessen und bringt jeden Gaumen zum Strahlen. Wer einmal in den Genuss dieser Frucht kommt, wird ihre Vielseitigkeit und ihren einzigartigen Geschmack nicht mehr missen wollen.

Informationen

• Lebensmittelaroma
• Artikel - Passion Fruit
• Hersteller - Capella Flavors
• Herkunft - USA
• Inhalt - 13 ml
• Nikotin - 0 mg/ml
• Zusammensetzung - PG Basis und Aromen
• Dosierung ab 5%
• Reifezeit - 7 bis 14 Tage
• Geschmack - Maracuja

Achtung: Aromen sind kein Liquid!

Passion Fruit ist ein Aroma-Konzentrat. Dieses muss mit Basisliquid gemischt werden. Aromen niemals pur dampfen.