Capella Flavors - Blueberry

Die Heidelbeere, auch bekannt als Blaubeere, zählt zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) und gehört zur Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium). Diese kleinen, dunkelblauen Früchte sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile. Verantwortlich dafür sind die enthaltenen Anthocyane – starke Antioxidantien, die beim Verzehr eine blaue bis rote Färbung von Mund und Zähnen verursachen können. Ein natürlicher Hinweis darauf, dass die europäische Heidelbeere ihre Spuren hinterlässt.

Interessanterweise unterscheiden sich die im Handel oft angebotenen Kulturheidelbeeren von ihrer europäischen Verwandten. Statt von der heimischen Heidelbeere stammen sie von der Amerikanischen Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) sowie anderen nordamerikanischen Arten. Ihr helles Fruchtfleisch sorgt dafür, dass sie beim frischen Verzehr nicht dieselben farblichen „Effekte“ hinterlassen wie die europäischen Beeren. Dennoch sind auch sie eine beliebte Wahl für Obstliebhaber und ein häufiger Bestandteil in der Küche.

Informationen

• Lebensmittelaroma
• Artikel - Blueberry
• Hersteller - Capella Flavors
• Herkunft - USA
• Inhalt - 13 ml
• Nikotin - 0 mg/ml
• Zusammensetzung - PG Basis und Aromen
• Dosierung ab 5%
• Reifezeit - 7 bis 14 Tage
• Geschmack - Heidelbeere

Achtung: Aromen sind kein Liquid!

Blueberry ist ein Aroma-Konzentrat. Dieses muss mit Basisliquid gemischt werden. Aromen niemals pur dampfen.